Góc Nắng

[Vịnh Nghi]

Nghi cũng thèm có nước da ngăm ngăm, nhưng lại hổng thích phơi nắng, hong ưa nắng, nóng. Xưa chạy dang nắng ngoài trời rần rần cả ngày, hay đi biển chơi miệt mài, thì giỏi lắm da cũng đỏ như con tôm càng ròi hết chớ nắng cũng hổng....thèm ăn. Tóm lại, cả hai đứa Nghi đều không thích nhau.

[Bạch Vân]

          
Bên Úc nắng gắt, UV ghê lắm Nghi, ra biển không thoa kem là cháy da, nám luôn ah', dân Úc bản xứ bị ung thư da khá cao, Nắng thích mùa hè qua thành phố Cairns nắng nóng quanh năm, khí hậu nhiệt đới , mùa đông xứ Úc, trên đó vẫn 31 độ C
          

[nắng thủy tinh]

31 độ C thì hơi nhiều á Bạch Vân, Nắng xin giảm xuống vài độ được hong? 27 độ C là lý tưởng nhất
Nghi ơi, ở bên đó có đi cruise lần nào hong Nghi, kể Nắng nghe với. Nắng đang muốn đi lắm nè

Rinh miếng bánh của bếp Bo qua đây bàn loạn xíu nhen Nghi, Bạch Vân . Hong biết sao xưa xưa Nắng kỵ ăn các món rườm rà bên ngoài lắm á, vậy mà hai tuần rùi, xèm quá là xèm món bún chả này nên thứ Năm đi làm xong là chạy thẳng tới nhà hàng Như Ý xực ngay

Đĩa này là 14 tì á Lần tới sẽ thử chạo tôm nem nướng bánh hỏi hihi



Còn cái này là dinner của hôm qua, ở nhà làm. Cá hơi bị khô xíu nên ăn được 2/3 rất ngon, 1/3 còn lại nó thành ....khô cá

[Vịnh Nghi]

Nếu là món bún chả Hà Nội đúng điệu thì họ bỏ 1 phần chả vô tô nước nắm luôn á Nắng. Phải hôn chị Bạch Vân? Bên Nghi có tiệm bán bún chả HN ngon lắm. Vài bữa Nghi đưa Nắng tới thử hén

Nghi coi Titanic ròi thì hổng bao giờ muốn đi cruise Nắng ơi

[Bạch Vân]

          
Bên này hổng bán nhiều món ăn chơi ngon hơn ăn thật như bên Cali Nghi , Nắng ơi , thấy menu họ ghi là bún thit nướng, chứ không có tên bún chả Hà Nội, món này ngon do nướng than, nhà ít người bày chi mệt ra tiệm cho nhanh , 2 vợ chồng BV đôi khi cũng ra tiệm ăn đứa ăn bánh hỏi bò lụi, đứa bún thịt nướng chả giò cho tiện việc sổ sách
          

[Vịnh Nghi]

Mèn, sáng ni Nghi có buổi họp gần 3.5 đồng hồ, họp xong là phờ người, hớt xí quách, ăn cũng wơn luôn. Có xẹt ra xẹt vô nhà Nam từng chập mà hổng chót chét nỗi. May mà sáng đã nốc 1 ly cối....cà phê đá đặng lấy trớn ròi

Nói chút chút về món bún thịt nướng trước khi đi khò nhe. Bên Nghi, ở Orange County, có một địa chỉ bán thịt nướng sẵn, làm tại nhà, rất ngon, giá cả lại phải chăng lắm. Thèm ăn bún thịt nướng thì Nghi gọi điện thoại đặt, xong....nhờ papa đi lấy dùm Chỗ này do cô bạn Nghi giới thiệu ăn thử; thử rồi Nghi thấy được quá, lại rẻ và tiện, nên thỉnh thoảng Nghi mua vài pounds để dành ăn chơi. Thịt làm ăn ngon hơn rất nhiều so với vài nhà hàng ở đây, họ nướng sẵn cho mình luôn mà chỉ có $6/lb thôi hà. Còn chả giò thì nhìn quanh chỗ nào cũng thấy bán hết á. Chỉ có 2 người ăn mà lục đục nấu nướng mấy món ni thì cũng mệt thiệt, mua ăn cho khoẻ hén chị Bạch Vân, Nắng.

Xem ra đời sống, vật giá, bên Canada hổng mắc mỏ như ở Úc ha Nắng. Tô bún chả HN đó 14 tì thì cũng ok, tuy là gần....gấp đôi ở Cali. hihi...

[mi mi]

Hôm trước thấy Nắng "quảng cáo" món bún chả Hà Nội hấp dẫn quá nên mm cũng kiếm thử xem bên này có hong vì chưa xơi qua. Thấy có hai quán được thực khách chấm có món này ngon, tính hôm nay cúp làm nửa buổi đi ăn thử vì có một quán gần sở làm. Nào ngờ cuối cùng lại vào quán Mã Lai xơi bún canh chua cá hi..hi..

Bạch Vân nói đúng đó, Nắng mà mê nóng thì qua Cairns ở Bắc Úc là mê luôn vì nóng quanh năm lại có biển đẹp. Còn Nghi thích mưa lạnh thì xuống Melbourne nghen . Nói chứ Cali là thiên đường của món ăn Việt hén Nghi, muốn món gì cũng có thật thích nha. mm thấy nhiều nơi ở Sydney cũng bán tại nhà như vậy á, nào là canh bún, bún riêu cua đồng, bún chả, chạo tôm, v..v.. hong biết Bạch Vân có thử qua chỗ nào chưa vậy?

Xem món vịt quay làm ở nhà nè... Màu mè hong đẹp mắt lắm nhưng thơm ngon đậm đà.

[Vịnh Nghi]

Đỡ quá, Nghi không ăn thịt vịt
nên thấy vịt nằm cũng tỉnh bơ

Món Việt ở Cali thì đúng là không thiếu món chi ha Mờ, lại sạch sẽ, hợp vệ sinh. Nghe nhiều người khen ăn ngon không thua VN nữa. Tuy nhiên Nghi rất ít đi ăn tiệm, chỉ thích nấu ăn ở nhà thôi. Hứng chí lắm thì mới đi ra ngoài ăn.

Trong gia đình, chỉ có mình Nghi biết & chịu nấu ăn. Xưa cứ đến cuối tuần, lễ lộc, hay sinh nhật anh chị em con cháu, Nghi cũng nấu cho cả nhà ít nhất là vài ba món ăn chơi. Mấy chị em ở loanh quanh gần nhau dăm ba bước chân thôi nên quây quần lúc nào cũng được. Sau này bận bịu và mợt quá nên ở nhà hổng ai nỡ nhờ vả Nghi nấu nữa. Bây giờ, thỉnh thoảng bị nhờ nấu nồi bún (chừng 30 tô nha), là Nghi mợt lè lưỡi luôn. Thiệt hổng nhận dzìa hổng được.

Nhóc Đăng nhà Nghi thì mắm nêm mắm ruốc, rau rán, cá mú, thứ nào Nghi ăn được thì nhóc đều ăn được, mà ăn còn khá hơn Nghi vài bậc. Nhưng cả hai mẹ con đều không hảo đồ ngọt. Cậu nhóc chơi cả sushi cá, sushi lươn, sushi đồ biển và những món ăn chơi các loại (sò, hào, v....) mà Nghi không hề muốn rờ tới. Được cái là có thì ăn, không thì thôi chớ không hề đòi hỏi. Hễ mà thấy Nghi mợt quá thì đề nghị ăn mì gói cho tiện

[nắng thủy tinh]

Ờ Nghi, Nắng cũng hong hảo vịt lắm nên bà con và Mờ cứ tự nhiên nhen
Ăn mì gói hong tốt nhen Nghi hihi, nói vậy chứ Nắng cũng có trữ vài ba gói trong nhà, nhưng Nắng thấy các sợi mì sau này ( độ 5-6 năm nay ) sao nó dai dai gì đâu, Nắng không thích lắm đó Nghi. Nghe Nghi làm bếp đặt tiệc 30 tộ nghe thấy sợ quá hihi. Xưa ơi là xưa, nhỏ ex - em dâu, thỉnh thoảng nhờ Nắng nấu kho giùm nồi đồ chay cho 5 chị em nhỏ ăn mà Nắng đã ngán rồi đa. Giờ nghe Nghi nói, quá là ngầu!
Sushi thì nhóc nhà Nắng hảo lắm, đồ ngọt cũng tới bến luôn , nhưng vụ mắm miết thì anh chàng không ok mấy, vả lại nhóc Nắng cũng dị ứng tùm lum, hong ăn tôm được nên hong đi Dim-Sum bao năm nay nè Nghi, anh chàng buồn vụ này lắm lắm

Nắng giờ tự dưng ra ngoài lại muốn thử các món rườm rà chút, chứ các món quen thuộc thì ở nhà nấu được rồi. Hôm qua Nắng mua thử courge spaghetti, nhìn vui ghê, lần đầu Nắng thử làm đó nha. Ăn cũng ngon ngon, chút Nắng xào bơ tỏi ăn thử hihi.

[Vịnh Nghi]

Nhà Nghi thì lúc nào cũng có nhiều....mì gói các loại Tụi mì khô (kiểu như mì xào) của Indonesia hay Singapore ăn cũng khá lắm á Nắng. Bữa nào Nắng thử coi.

Nhóc nhà Nghi cũng chuộng dim-sum lắm, trong khi Nghi lại hổng ưa. Courge spaghetti là gì? Là sợi mì spaghetti thôi phải hong? Sợi mì Ý này thì chỉ nấu được món spaghetti của Ý thôi vì cọng mì bở chớ hổng được dai. Nắng đem xào, hmmm, Nghi chưa tưởng tượng được...

Ở OC mới mở tiệm Lẩu & Ốc, Nghi nghe cô bạn quảng cáo khá lắm, nên tuần sau lấy mấy ngày nghỉ đặng chở nhóc Đăng đi sắm đồ nhập học, sẵn dịp 2 mẹ con chở nhau đi ăn uống nhậu nhẹt luôn. Để coi nha, họ có món Ốc Hến Bánh Đa nè, Miến Xào Cua Ốc nè, Ốc Móng Tay & Ốc Hương Nướng Tiêu nè, Sò Lông mỡ hành nè, Sò Điệp Thái Thượng Hoàng nè, Ốc Hương nướng bơ tỏi nè...hehe...Kỳ này họ hàng nhà ốc biết tay Nghi

Ah, nhậu nhẹt xong, làm gì thì cũng phải ghé ngang 'xin' ly sinh tố bơ sầu riêng ăn tráng miệng hihi....