Ngoài Trung gọi là bòn bon. Trong Nam gọi là dâu. Ngày anh còn nhỏ, anh nhớ có ăn dâu Thủ Dầu Một, không ngon gì lắm .. ..
Trong phim có ông Lê Quang Minh là con của người đem giống dâu này về trồng ở Phong Điền.
Ổng nói ba ổng nói giống dâu này đến từ miệt dưới (Cà Mau) do mấy người đi biển mang về. Ăn thấy ngon nên ông già ba mới chiết giống và đặt tên là Hạ Châu (cho nó xôm .. ..)
Re: Mùa dâu Hạ Châu
Đã gửi: Thứ hai 04/07/16 01:07
bởi Vịnh Nghi
Bòn bon là tên người miền Nam gọi đó anh Hoàng Vân. Miền Trung thì Nghi không biết có trái này không, và gọi là gì.
Nghe lời thoại thì họ nói trái dâu Hạ Châu mới có từ 50 năm trở lại đây, nhưng đến phần đối thoại của ông Minh thì ông lại bảo ba của ổng đem về từ miệt dưới đâu đó gần 100 năm rồi. Nghi nghĩ, trái bòn bon xưa nay tuy vẫn có người thích, nhưng nó vẫn thuộc vào những loại cây trái chỉ có 'hạng bình....dân' con nít là ăn nhiều. Nghi võ đoán, nay họ 'nâng cấp' trái bòn bon bằng cách gán cho cái tên dâu Hạ Châu để đánh động tính hiếu kỳ và tính thích tìm tòi 'của ngon vật lạ' của thị trường dân chúng ở VN mà thôi.
Re: Mùa dâu Hạ Châu
Đã gửi: Thứ hai 04/07/16 04:37
bởi Thi
Chào chị Vịnh Nghi và anh Hoàng Vân,
Trong video clip trên là trái Dâu không phải trái Bòn Bon đâu chị VN, mặc dù ngoại hình và màu da của 2 loại trái này có giống nhau nhưng có vài đặc điểm để nhận diện là:
- vỏ trái Dâu dày hơn vỏ trái Bòn Bon, vỏ Dâu ăn được, có vị chua, vỏ Bòn Bon thì không ăn được và dai vỏ Dâu.
- trái Dâu mọc rất thưa thớt trên nhánh/chùm, trái Bòn Bon thì mọc rất khít trong 1 chùm.
- thường thì trái Dâu chỉ có 3 múi trong 1 trái, trái Bòn Bon có nhiều múi hơn và ngọt hơn trái Dâu.
-
-
...
Chào mừng chị Thi đến chơi với Người Nam .. ..
Cám ơn chị đã giải thích về dâu và bòn bon cùng với hình ảnh minh họa rõ ràng và dễ hiểu .. ..
.
Thi đã viết:Chào chị Vịnh Nghi và anh Hoàng Vân,
Trong video clip trên là trái Dâu không phải trái Bòn Bon đâu chị VN, mặc dù ngoại hình và màu da của 2 loại trái này có giống nhau nhưng có vài đặc điểm để nhận diện là:
- vỏ trái Dâu dày hơn vỏ trái Bòn Bon, vỏ Dâu ăn được, có vị chua, vỏ Bòn Bon thì không ăn được và dai vỏ Dâu.
- trái Dâu mọc rất thưa thớt trên nhánh/chùm, trái Bòn Bon thì mọc rất khít trong 1 chùm.
- thường thì trái Dâu chỉ có 3 múi trong 1 trái, trái Bòn Bon có nhiều múi hơn và ngọt hơn trái Dâu.
-
-
...
Hình trái Bòn Bon:
Hình cơm trái Bòn Bon:
Hình trái Dâu:
Hình cơm trái Dâu:
Re: Mùa dâu Hạ Châu
Đã gửi: Thứ hai 04/07/16 10:32
bởi Vịnh Nghi
Hoàng Vân đã viết:Cám ơn chị đã giải thích về dâu và bòn bon cùng với hình ảnh minh họa rõ ràng và dễ hiểu .. ..
Gì, Nghi vẫn còn bị lấn cấn mà chưa chi anh Hoàng Vân hồ hởi phấn khởi wá dzị?
Bắt tay chào...hữu nghị Thi, và xin miễn dùm Nghi chữ 'chị' nhé.
Nói có...trời làm chứng, những trái bòn bon xưa Nghi ăn, trái cũng đeo lưa thưa từng chùm y như hình chùm trái dâu kia chớ không mọc xúm xít như bọn bòn bon của hình trên. Nghi cũng có ăn cả vỏ của trái bòn bon năm đó nữa; vỏ bọn này tuy hơi chua nhưng ăn cũng...vui. Vậy cho nên cũng không hiểu xưa đó thật ra là mình ăn trái dâu Hạ Châu mà cứ ngỡ là bòn bon hay không, bởi thiên hạ, ngay cả người bán, lúc đó đều gọi bọn chúng là bòn bon. Nhưng xưa nay người mua tưởng lầm thôi chớ hổng lẽ người bán cũng gọi lầm? Ông Minh trong video này cũng có nói, rằng người ta thường (gọi) nhầm dâu Hạ Châu là trái bòn bon (?), cho nên quả thật là có sự lầm lẫn bởi vì cả hai loại nhìn thoạt qua thì rất giống nhau cũng nên? Who knows.
Đâu nè, chị Bạch Vân, Nắng, Mờ, Thiên Thanh, Trân hỡi! Sẵn tạt vô cười mỉm chi cọp vài cái ròi giong tay lên cho Nghi đếm, coi trong bọn mình có ai đã từng ăn dâu Hạ Châu ròi chưa nghen. Hổng hỏi bòn bon à.
Re: Mùa dâu Hạ Châu
Đã gửi: Thứ hai 04/07/16 11:53
bởi Bạch Vân
Chào mừng chị Thi đến với gia đình nhà Nam, mong chị luôn có những giây phút thoải mái nơi đây .
Hello Nghi ,BV có ăn qua trái dâu (loại có 3 múi cơm bên trong) khi còn bên VN mà lại không biết cứ gọi là trái bòn bon
hôm nay chị Thi giải thích nên mới phân biệt được trai' dâu và bòn bon
**** Nếu BV nhớ không lầm bên VN có nơi gọi trái dâu là " dâu da đất "
Re: Mùa dâu Hạ Châu
Đã gửi: Thứ hai 04/07/16 12:27
bởi Hoàng Vân
Chị Thi nói như vậy,
chứng tỏ là chị Thi đã ăn qua dâu và bòn bon và phân tích ngay điểm khác biệt giửa 2 giống này.
Anh chỉ ăn qua dâu (dâu bình dương) vào những năm 60.
Anh chưa bao giờ nghe từ "bòn bon" cho đến mãi sau này.
Dâu Bình Dương mà anh ăn,
chua chua ngọt ngọt,
vỏ dai chua ăn được,
trái chạy dài theo dây, chứ không có từng chùm đặc nghẹt như nho
Anh nghĩ là Nghi cũng đã ăn dâu chứ không phải Bòn Bon. ( .. Bòn Bon .. Wiki ..)
Vấn đề là dâu .. giống .. Bòn Bon nên .. lộn xộn ..
Anh thấy cách phân biệt của chị Thi là dễ áp dụng nhất:
dâu:
ít múi
da ăn được
chùm thưa
bòn bon:
nhiều múi hơn
da không ăn được
chùm chen chút như nho
nhà vườn Cần Thơ thì gom chung lại gọi là dâu ráo nạo .. ..
Ủa, bộ Nghi chưa xơi qua dâu da (như Bạch Vân gọi hay mm còn gọi là dâu ta) sao Nghi? Dâu và bòn bon là hai thứ trái khác nhau mà cưng. mm có cô bạn ngày trước có nhà ở Lái Thiêu và trong vườn có trồng mấy cây dâu sai trái lắm. Hồi xưa mm xuống Lái Thiêu hay Bình Dương chơi vào mùa trái cây là thấy người ta bán dâu đầy trên đường. mm chưa bao giờ lẫn lộn hai thứ trái này với nhau cả.