Hội Thủy Tiên

Trả lời
Hình đại diện
NTL
Bài viết: 1123
Ngày tham gia: Chủ nhật 17/05/15 14:20

Hội Thủy Tiên

Bài viết bởi NTL »

*
Anh tư và anh kim.
Bác NH, mi phi nghi và nắng.

Xin cho Lú nói leo:
Dà, không biết là đỗ quyên hay sứ thái lan nữa lận. Sứ thái lan không bao giờ có hoa cánh kép, 4 cánh của nó dính nhau và xếp trên một vòng đơn điệu. Lú nghĩ có thể đỗ quyên hybrid không chừng, thành chưa hiểu ra sao ?
Nhưng... rất có thể nó là chinese quince của anh kim đó, anh kim và anh tư dòm lợi coi

Thủy tiên là một chủng loại trong nhóm narcissus, thuộc họ huệ hay họ lan huệ.
Thuỷ tiên ngày tết ta chưng là loại thuỷ tiên tàu cho hương thơm.

Sau khi hết đợt hoa, nếu muốn giữ dùng lại, thường người ta để chúng ra nơi thoáng phơi khô, rồi cất chỗ khô và mát.
Tới năm sau sẽ ngâm nước cho nở và sửa soạn gọt. Càng về lâu về dài, củ sẽ còi cọc dần.

Gọt thuỷ tiên là một nghệ thuật đòi hỏi công phu và kinh nghiệm, sao cho cả hoa lá lẫn rễ khi chưng lên, phải có hình dạng tỷ lệ hài hòa và chụm khép đủ. Gọt thuỷ tiên mà xoè ra nghiêng ngả, lá đi đàng lá, hoa đi đàng hoa là coi như hổng đạt Thành ra rồi… dao gọt phải thiệt bén (loại dao giải phẩu disposable trong phòng mổ), phải chọn hướng mọc cho cây hoa, rồi từ đó cắt theo tầng theo lớp cái củ hành lá nọ, để khi chồi lá và chồi hoa vươn ra, chúng sẽ đi theo đúng hướng chọn.

Cái ni là lý thuyết miệng truyền từ tiá xuống ha, nhưng Lú chưa có dịp thực hành - và chừ thì hết còn kịp -
Để thủng thẳng bữa nào đụng một cụ tiên ông đạo cốt, nhập viện vì té ngoài tuyết (do lận lội xuống chợ tàu tìm mua củ thủy tiên) sẽ túm lấy ân cần săn sóc, rồi thong thả học nghề từ A tới Z. Kỳ trước tìm ra một cụ, nhưng khi ấy bận, hồi discharge quên ghi tên lại nên mất dấu, vào archives hỗng cách chi lần ra.

Hồi nẳm bên kia, bác LeThu có bưng vào nguyên một trang web nói chuyện gọt tỉa thủy tiên tàu, kèm theo hình ảnh ác liệt lắm. Anh tư vào kiếm may ra còn.
Chậu thủy tiên của anh tư nó, Lú nghĩ có thể hổng phải thuỷ tiên tàu (vì thuỷ tiên tàu rất mắc) mà là một loại narcissus có tên gọi “paper white” (hay white paper ?) được nhà vườn nhúng nước bán cho lẹ.

Trân trọng cùng anh tư và anh kim, và toàn thể

*
Make the long story... short !
Bài viết: 623
Ngày tham gia: Thứ sáu 12/06/15 21:02

Hội Thủy Tiên

Bài viết bởi »

Cái này thì em tư (không dám làm anh tư với chị Lú đâu) dám cãi với chị Lú nhen, Nhìn trong hình cái gốc cây và cành cây thì chắc chắn không thể nào là đỗ quyên hay quince được vì hai loại này có thân mộc. Cây trong hình toàn thân gốc ngọn không có tính mộc chút nào mà giống như loài sứ Thái Lan.
Em tư của chị Lú nghĩ là cây đó có nhẽ là sứ TL được hybird thì hợp lý hơn đỗ quyên hybrid.

Vài tấm hình về loại sứ mới lụm trên net ...

Hình ảnh

Hình ảnh

Cám ơn chị Lú về Thuỷ Tiên heng. Vậy là chị vẫn về qua xóm cũ thường heng.
Như vậy là sau khi hoa tàn hết thì lấy củ ra phơi khô để dành sang năm cắt gọt phải không chị Lú.
Có search net thì đa phần là họ chỉ cách tỉa gọt củ TT chứ không thấy ai nói cách để giữ laị củ.
Chậu TT đó mua trong siêu thị Tầu còn ngoài ra tư em chả biết gì hết vê TT hết.
Cám ơn chị Lú và anh Kim đã chỉ giáo.

Xin lỗi anh NH đã xâm phạm gia cư bất hợp pháp. :P
Nhưng chắc anh không câu nệ đâu. Cám ơn anh.
Hình đại diện
NTL
Bài viết: 1123
Ngày tham gia: Chủ nhật 17/05/15 14:20

Hội Thủy Tiên

Bài viết bởi NTL »

*

Anh tư và anh kim thân mến.
Bữa ni Lú ngó kỹ cái chậu thuỷ tiên của anh tư, thấy cánh hoa ngả vàng chớ hổng trắng muốt. Rồi Lú ngó lợi danh mục thuỷ tiên tàu, thấy nó cùng loài paperwhite, thuộc nhóm sinensis.

Paperwhite đúng như tên gọi, cánh hoa trắng - trắng muốt như thuỷ tiên - nhị có thể trắng hay vàng, và chỉ loại ni mới có hương. Thuỷ tiên thơm lắm cà. Đâu anh tư kê mũi hửi thử coi hoa có hương không ha, nếu không thì chúng thuộc một loài narcissus khác (daffodil chẳng hạn)

Củ thuỷ tiên để dành được nhưng còi cọc dần. Rồi người ta dạy mình boost chúng, bằng cách chôn nó ít lâu dưới đất để nó thấm chất bổ dưỡng mà tăng trưởng lấy sức cho mùa sau. Boost chúng cũng vất vả trần ai luôn, còn tốn kém hơn là gầy củ mới, thành ra nhà vườn không ai mang củ cũ ra vùi xuống đất đậng boost ráo hết như nhà vườn VN.

Đây là lý do vì sao... củ thuỷ tiên xong một mùa là chôn luôn, trừ phi thương hương tiếc ngọc mang đồ cũ ra xài đỡ, hên xui may rủi. Không riêng gì thuỷ tiên, các củ hoa mùa xuân hàng năm ra hoa xong sẽ lụi dần rồi biến mất.

Mình tự làm vì mình thích, chớ thành công thiệt là hổng bảo đảm. Hồi qua Keukenhoff, vào vươn ương nghe nói tới việc này, mội năm hoà lan sản xuất nhiều tấn củ hoa bán ra khắp thế giới.

Củ thuỷ tiên giá 3-5 đồng thì rẻ quá, không biết có tốt không nha. Hồi đó chở tía đi mua thấy đất hơn cà, tía nói củ càng mập chừng nào thì càng sung mãn chừng nớ, thành có khi lưạ một chập mà rồi hổng mua, vì rằng gọt mà không như ý sẽ giông cả năm.
Nếu anh tư có ý định gọt thuỷ tiên thì đi xin dao mổ để dành, dao mổ gọt là bảo đảm đâu vào đó nhứt hạng.

Tiện thể nói chuyện với kim ở đây luôn.
Vậy là japanese quince, Chaenmoles japonica, hổng phải chinese quince heng.
Rồi anh kim hổng phải là code hở ? Anh tư vì anh là đực rựa, vậy anh kim là chi, chắc chữ lót rồi !
Cũng tại hổng viết hoa thành sanh lầm lẫn !

*

Viết thêm.

Ừa, Lú qua bển thấy có người biểu chỉ mua về trồng cụp cái xuống đất là ra thuỷ tiên - rồi còn dán hình làm bằng nữa chớ trời -
Chơi thuỷ tiên khác với trồng thuỷ tiên anh tư à, và vì là nghề chơi nên thiệt lắm công phu.

Vậy Lú bày như vầy heng.
Cỡ tháng chín, nhà vườn bán các loại củ hoa trồng vào mùa thu để tới xuân sau nở hoa trong vườn. Đây là lúc anh tư đi mua về để dành.
Vì chỉ là training nên anh hổng cần mua thuỷ tiên tàu, bất cứ thứ chi có tên narcissus là mua đậng, lựa loại hoa rẻ mà mua.
Kiếm củ bự ngó khoẻ mạnh và không có củ con dính theo (càng củ con chừng nào thì củ mẹ sẽ càng yếu ớt chừng nớ)

Mang dzìa anh tư ngâm cho thấm nước 2 bữa rồi bắt đầu gọt tỉa. Anh tư làm với nhiều củ, chờ chúng lên mầm lá mầm hoa là sẽ nghiệm ra mình ên cái qui tắc gọt tỉa liền thôi, vậy mới là thú vị.
Đám bô lão thi hoa thi lá đã đành, có cụ hưỡn quá còn thi cả rễ nữa, nói rể phải dày rậm và trắng nữa cà. Vụ ni nếu có nghe, anh tư cứ phe lờ cho được việc.

Khi nào thành thạo rồi - làm miết thì phải graduate thôi - anh tư hãy kiếm thuỷ tiên tàu, đã mua thì mua cái đáng cái heng.
Hồi mới chơi thuỷ tiên, tía cũng hay tiếc của thành hỏng hoài rồi giông nguyên năm (vì ức, ức hết năm, mãi cho tới khi háo hức với mùa thuỷ tiên mới)
Gập dịp rẻ, anh tư có thể mua củ để dành, chỉ cần giữ chúng ở nơi khô và thoáng để chúng đừng nảy mộng là đặng.

Riêng về giữ lại củ hoa cho mùa sau thì như vầy
- đậc biệt thuỷ tiên để tỉa gọt thì đừng heng, mua mới là thượng sách nhứt -
Tát cả các loại hoa củ, hết mùa rồi nếu cứ để nguyên trong đất, chúng sẽ mọc sang mùa tới (và đẹt dần, chưa kể còn bị đám sóc vần sang chỗ khác).

Đám chiên da thảo mộc có dặn chừng, rằng khi qua mùa hoa, chớ vội cắt liền hết lá, cứ để nguyên đó vì phải có lá thì củ mới nạp được năng lượng tích trữ. Chừng khi đám lá nớ tàn dần, đây là lúc hoậc ta cứ để nguyên trong đất, hoậc ta đào lên phơi ráo cất để dành tới mùa sau trồng lại. Cách nào đi chăng nữa càng về sau củ càng nhỏ và... hoa không thèm trổ nữa.

Nhớ hồi xưa, tía Lú gọt tỉa thuỷ tiên với một cụ bạn già - cụ ni so vai vế là ông của cụ camel ở con phố bên kia -
Tại cái thành phố đìu hiu nơi Lú ở, chỉ có hai ông với nhau nên họ qua lợi thân lắm. Chơi thuỷ tiên thì tía thiệt không thể địch lại bạn. Nghe nói thời cụ bà còn sanh tiền, một tay bà mỗi năm gọt cả trăm củ thuỷ tiên cho chồng tặng bạn bè lối xóm chậu nào đẹp giữ lợi mang đấu xảo)

Lú cũng tính học tỉa thuỳ tiên với cụ đó chớ, nhưng rồi một sáng mùa xuân ấm trời, cụ ra làm vườn và gục xuống bên cạnh luống hoa thì luống narcissus đó chớ chi nữa. Chừng con cháu ra tìm thì cụ đã mất. Một cái chết quá đẹp !

Happy thuỷ tiên dream for you and for me anh tư ôi.
Thu này Lú sẽ đi tậu thuỷ tiên về gọt với anh tư cho có bạn.
Thân ái.

*
Make the long story... short !
Hình đại diện
lan huệ
Bài viết: 174
Ngày tham gia: Thứ năm 21/05/15 09:57

Hội Thủy Tiên

Bài viết bởi lan huệ »

Chào anh Ngọc Hân, chị Lu xì, anh Tư, Vịnh Nghi, Kim
Chị Lú xì ơi, mùa thu tới cho LH tham gia ké vụ gọt thuỷ tiên với. Nhưng chị định mua củ ở đâu? Chợ Tàu, chợ tây hay online?
Ảnh hoa và bướm của anh Ngọc Hân chụp đẹp quá.
Mấy hôm trước thấy Kim trồng hoa tulip là LH đã mê lắm rồi.
:wlkdg:
Hình đại diện
NTL
Bài viết: 1123
Ngày tham gia: Chủ nhật 17/05/15 14:20

Hội Thủy Tiên

Bài viết bởi NTL »

*...

Tiện thể cho Lú nêu ý kiến bên đây luôn : Hay mình lập hội tập tành chơi thủy tiên trong thôn làng.
Mấy bác trai kiếm đường link dán dzô đậng mấy bác gái và mấy em nhỏ click dzô đọc tìm hiểu trước.
Mùa thu ni mình mua củ về xúm nhau gọt rồi tirển lãm trao đổi kinh nghiệm.
Dươi nớ mùa thu sắp tới rồi, thế thì còn chần chờ chi nữa !

Dà, Lú để nghị bác NH vô chức hội trưởng
(khi mô anh tư qua đây xin gia nhập, bác NH nhớ hoạnh hẹ (spelling) nhiều dzô cho ảnh tởn heng bác. Anh ni nếu có qua đây cũng bởi bên bển hội thủy tiên ni chưa có)

Danh sách hội :
- Hội trưởng : NH.

- Hội viên :
1. Lan-huệ
2. Lú
3-
4-
.......

*
Make the long story... short !
Hình đại diện
nắng thủy tinh
Bài viết: 1877
Ngày tham gia: Thứ sáu 15/05/15 06:14

Hội Thủy Tiên

Bài viết bởi nắng thủy tinh »

NTL đã viết:*

Còn bài thơ thất tình trên kia hở ? Bữa nào hưởn sẽ mang ra bình loạn nghe chơi heng, bị có rất nhiều chi tiết ấm ớ của một trự thiệt sự hổng biết mình đang nói cái gì.
Nhưng Nắng nín thinh à nha, chớ còn nói tới tai ông kia, dám ổng mang Lú ra bắn bỏ.

Tiện thể cho Lú nêu ý kiến bên đây luôn : Hay mình lập hội tập tành chơi thủy tiên trong thôn làng.
Mấy bác trai kiếm đường link dán dzô đậng mấy bác gái và mấy em nhỏ click dzô đọc tìm hiểu trước.
Mùa thu ni mình mua củ về xúm nhau gọt rồi tirển lãm trao đổi kinh nghiệm.
Dươi nớ mùa thu sắp tới rồi, thế thì còn chần chờ chi nữa !

Dà, Lú để nghị bác NH vô chức hội trưởng
(khi mô anh tư qua đây xin gia nhập, bác NH nhớ hoạnh hẹ (spelling) nhiều dzô cho ảnh tởn heng bác. Anh ni nếu có qua đây cũng bởi bên bển hội thủy tiên ni chưa có)

Danh sách hội :
- Hội trưởng : NH.

- Hội viên :
1. Lan-huệ
2. Lú
3-
4-
.......

*
Dạ chị Lú-xi, ngoéo ngón tay út nè hihi. Hôm bữa N. có hỏi anh CC " lâu quá mới đọc bài thơ hay á anh!", thì anh CC trả lời " ờ tại lâu rồi anh cc mới thất tình lại" :rotfl: . Nói chứ, bình loạn thơ cũng dzui mà chị. Xưa nữa nữa thì N. thích thơ ông Lã Thế Phong lắm nha, nhưng dòng thơ này cũng lặng bao năm nay rồi.

N. có xem sơ mớ hoa thủy tiên nhà anh Tư bên bển. Vậy thì cho N. xin thêm một chân nhen. Rồi giữ đường link để học hỏi trước chứ giờ cũng chưa tập tành gì được vì sắp vào mùa khai thuế và dọn nhà :rotfl: . Hoa lan là xem như MM chấm điểm A cho N. goài vì cây lan của N. vẫn nở đều đều :yes3:
Ngoc Han
Bài viết: 1345
Ngày tham gia: Thứ tư 20/05/15 14:24

Hội Thủy Tiên

Bài viết bởi Ngoc Han »

Chị Lú Nắng và làng xã NN

Đề nghị ôn Vàng làm hội trưởng, tìm tài liệu nhanh gấp 100 lần.
Nắng có bàn tay ngà, nên hoa lan sống lâu và đẹp :flwrhrts:

[youtube][/youtube]
Hình đại diện
NTL
Bài viết: 1123
Ngày tham gia: Chủ nhật 17/05/15 14:20

Hội Thủy Tiên

Bài viết bởi NTL »

*
Giời ơi...
Bác NH.

Bác đừng bán cái chức hội trưởng nớ qua cho ôn vàng, hổng fit gì dzáo.
Ông tướng ni, bảo đảm với bác (CS ra làm chứng dùm Lú cái CS ôi)... không phân biệt ra lá húng cây với lá húng quế nữa cà.
Hổng phải vì thiếu khả năng nhưng vì làm biếng, phân chi cho mệt, húng nào lại chẳng là húng !

Cái vườn của bác bốn mùa sum suê thế kia, rồi ... đáy đĩa mùa đi nhịp hải hà... mùa nào thức nảy vô ảnh đẹp quá xá.
Lú chọn mật gởi thuỷ tiên, bác không muốn cũng ráng chịu.

speculum... spe-cu-lùm... amen... a-à-á-a...men.
Rồi có phép đạo rồi heng, chừ cái vường ni đã trở thành thánh địa, bác mang cuốc xẻng ra đào xới cuộc đất đậng bà con mang thuỷ tiên tới gieo rồi chờ gặt hái..

Hallelú.. ui-da..., hallelú... ui-da, amen... a-à-á-a...men
Rồi, làm phép đám củ thuỷ tiên luôn rồi...
Chừ ta sửa soạn dao chờ trổ mầm là xúm nhau gọt tỉa liền.

Ôn vàng giữ chân giao liên kỹ thuật ha.
Còn Lú dị nhiên là... nói tiếp, nói giúp vui bà con trong hội.
Bravo hội thuỷ tiên làng nam
Bravo ông hội trưởng.

:flwrhrts:

Cái link của bác NH Lú bưng dzìa dán ở đây
Trong link ni nó biểu thuỷ tiên tết paperwhite Narcissus papyraceus có hương thơm.

http://congai9.com/cach-trong-hoa-thuy- ... a-hoa-100/

Daffodils cũng là Narcissus nhưng cánh hoa không trắng muốt, nó ngà ngà và thiếu (hay ít) hương.
Loại cho hoa vàng khè từ trong ra ngoài thì (y hình) đổi tên thành jonquille (spelling)
Đầu mùa xụan, tại bắc mỹ, jonquille bày bán (hoa thiệt lẫn kim nhựa gài mủ, áo ) gây quĩ cho hiệp hội Multiple Sclerosis (sclerose en plaque), một bịnh thần kinh chưa có thuốc trị.

Một chi tiết nữa cũng mới nhớ được là... để cọng hoa và cọng lá ngắn thấp, mập ù mạnh mẽ, phải nên giữ củ hoa ở nhiệt độ thấp khi mầm đang sanh sôi. Nóng và nhiều nắng quá, chúng khởi sắc cao ngòng, mất công xén bỏ.
Anh tư thiết tha giữ củ đang trồng chờ năm sau gọt, gọt xong rồi khiêng ra nghĩa địa chôn luôn hở ?

Dà không quên trả lời cho bà chủ.
Chưa biết sẽ mua củ ở đâu bà chủ ôi, nhưng chắc chắn là mua lựa từng củ chớ hổng nguyên bịch.
Nghe nói trong nhà vườn (hổng phải ba chổ reno home depot heng) đám củ bán ra đã được chọn lựa trước, nên sẽ măc hơn tí đỉnh.

Chừ thì Lú săn tay áo đi kiếm lợi đám dao của tía đã gói cất đâu đó 10 năm nay rồi
(tía ơi tía, con cất chổ nào tía nhớ dùm cái đậng hôn ?)

Happy thủy tiên dreams thôn làng ơi.

*
Make the long story... short !
Hình đại diện
lan huệ
Bài viết: 174
Ngày tham gia: Thứ năm 21/05/15 09:57

Hội Thủy Tiên

Bài viết bởi lan huệ »

Chào anh Ngọc Hân, chị Lú xì, Kim, Bạch Vân, anh Hoàng Vân, Mi mi, Vịnh Nghi, Nắng Thuỷ Tinh,
Chị Lú xì ôi, cám ơn chị cho LH gia nhập hội gọt thuỷ tiên.
LH có đọc thấy ở vài chỗ là để cho thân thuỷ tiên ngắn, không dài ẻo lã ( rồi ngã nghiêng phải lấy dây và que cột ràng lại), người ta cho cồn vào nước, tỷ lệ 5%. Rượu trắng ( như vodka chẳng hạn) có tỷ lệ cồn trong nước khoảng 40%, nên ta pha 1 phần rượu, 7 phần nước là có dung dịch để ngâm củ thuỷ tiên ở giai đoạn tăng trưởng (sau khi cắt gọt).Cái này LH đọc thấy thiệt chớ không phải phịa ra để ghẹo anh Tư mã đâu nghe.
Không biết chợ tàu ở chỗ LH có bán củ thuỷ tiên không, chắc là không, có lẽ LH phải nhờ ông xã chở lên Phố tàu San Francisco để tìm mua.
Thành phố gần chỗ LH ở có một hội bon sai kỳ cựu nhất miền tây, có lẽ vì nơi đây xưa kia có rất nhiều người Nhật lập nghiệp.
LH háo hức mong mùa thu đến. Ngoài thuỷ tiên, LH sẽ học của kim, trồng tulip trong chậu. Xưa nay, LH thích hoa lá, nhưng không thích làm vườn, vì sợ sâu bọ và côn trùng. Hồi đó, có lần đào đất xắn trúng mấy con trùn, eo ôi ghê quá.
:wlkdg:
Hình đại diện
NTL
Bài viết: 1123
Ngày tham gia: Chủ nhật 17/05/15 14:20

Hội Thủy Tiên

Bài viết bởi NTL »

*

Dà, Lú vô youtube ngó cái clip của bác NH, rồi kiếm ra thêm vài cái clip dạy gọt thủy tiên..
Xin dán vô đây kêu bằng hết lòng theo phò bác hội trưởng.


Té ra... gọt thủy tiên cũng hổng khó lắm nha.
Và có một số nguyên tắc căn bản như sau :

1. Thùy tiên y chang củ hành. Và cái củ nớ có nhiều lớp vỏ bọc, chứa trong đó cái mầm lá và mầm hoa. Gọt thủy tiên là ép uổng cho nó ra hoa ra lá theo ý mình, bằng cách lột và bóc những lớp vỏ bao quanh chung, sao cho chúng vươn ra khoe sắc với đời.

2. Cắt cách nào đừng đứt mầm là được, đứt rồi coi tiêu luôn cái mầm nọ (mầm lá mầm hoa).

3. Hướng mọc của giò thủy tiên đi theo một trục chánh, do mình chọn, thường là trục của một thân hoa bụ bẫm. Rồi chọn những trục phụ bao quanh trục chánh ni. Trục phụ có thể là lá hay hoa (khác hoa chánh)

4. Rồi để tạo dáng tạo hình cho tác phẩm, các trục hoa lá ni sẽ được tỉa với một số nguyên tắc :
- Tỉa bền nào thì trục sẽ cong theo bên ấy.
- Càng tỉa xuống sâu chừng nào, độ cong sẽ càng cong (tỉa xuống sát chân rễ đường cong sẽ thành vòng tròn).
- Chỉ tỉa dưới chân trục, gần rẽ, thì truc sẽ đi nghiêng (nghiêng chớ hổng cong heng)

Tỉa là cát xén (ui da) nghĩa là giải phẩu tạo hình cho cây.
Giải phẩu là để lại vết thương (thương lòng) và cây sẽ mọc sẹo.
Giai đoạn dưỡng thương cần nhiều cẩn trọng vì cây yếu ớt nên dễ "nhiễm trùng" sanh hư thối. Thời gian dưỡng ni cần phải thay nước liên tục, và nếu cần, nên che đậy để vết thương chóng lành.

(thấy người ta dùng vài thấm nước ướt đấp lên củ hoa để củ giữ màu trắng chớ không thâm lại - Lú thắc mắc : Có thể nào cho aspirine vào chén nước như mình hay cho vào bình nước chưng bông để giảm độ sanh sản của germs không ta ?)

Để đi lễ rồi lát viết tiếp heng.
Make the long story... short !
Trả lời

Quay về “Giải trí”